Ref:JVC250VNS, JVC250VNT, JVC500VNT

VINAGRE BALSÁMICO DE CABERNET

Variedad: Uva Cabernet Sauvigñon

Capacidad: 250 ml & 500 ml

Formato: Vidrio Ud.

Caja:

• 12 (250ml)
• Spray o tapón
• 6 (500 ml)
• Solo tapón

DESCRIPCIÓN:

Nuestro vinagre procede del Vino de las uvas Cabernet Sauvigñon. Se recolecta al final de la estación cuando el contenido de azucares en las uvas es más alto, de forma manual y artesanal. 

A continuación se procede con la fermentación y un largo periodo de maduración y envejecimiento durante varios meses en barrica de roble, sin dejar que se transforme en vino. Es muy indicado para el aliño de ensaladas, vinagretas, escabeches y también para hacer reducciones